李小姐:最近我发现自己越来越胖了,尤其是腰腹部堆了好多赘肉。有朋友告诉我不吃晚饭对减肥有效,特别是要拒绝米饭或面食,只吃点菜。这样真的有用吗?
答:这种方法是不可取的。能量是由蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素产生的。1克脂肪可产生9千卡路里热量,而一克蛋白质和碳水化合物可产生4千卡路里,如果不吃饭会减少碳水化合物摄入,但对菜肴摄入量的增加会使人摄入更多脂肪,从而产生更高的热量。
正确的减肥方法是:合理的饮食结构。晚餐要清淡,少油少肉,多吃蔬菜,合理安排蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入。 同时,养成良好的饮食习惯: 1、细嚼慢咽 2、.多做运动 3、少吃零食、甜食和饮料。4、控制三餐的摄入量。