“红酒+奶酪”真的能减肥吗

　　喝红酒吃奶酪能减肥?记者昨日获悉，目前网上正流行这种源自台湾的减肥新方法。据介绍，减肥人士若每晚在临睡前喝一小杯红酒，配上一两片奶酪，就可以轻松减肥，3个星期便可瘦下7公斤。但是，这种方法有科学根据吗?对此，昨日暨南大学附属一医院营养科主任黄俭认为，“红酒+奶酪”减肥之说没有科学依据，不可轻信。

　　新减肥法：晚上喝红酒吃奶酪

　　据介绍，“红酒+奶酪”减肥法是来自台湾的燃脂秘方。方法很简单，只需每晚睡觉前喝一小茶杯约50-100c。c。的红酒，再配上一至两片的奶酪，方法还说，只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃乳酪，再喝红酒，3周可瘦7公斤。而该秘方减肥的原理是：睡眠时代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。

　　据报道称，该奶酪配红酒减肥法尤其适合想瘦腰腹和臀部脂肪的人士。此外，除不喜欢吃乳酪或对红酒过敏的人不适合使用之外，任何体质都适合使用这种减肥法。

　　医生：可能不减肥还增重

　　“红酒+奶酪”到底能不能真正有效地减肥?在网上，有部分网友宣称尝试过此法，收效却不大。不少网友还对此表示质疑。记者昨日就此事采访了有关专家。专家们均认为，此法不科学，不可轻信。

　　据中医罗医生介绍，红酒中的酒精确实可以加速血液流动，但是并不能加快新陈代谢达到减肥效果，加快新陈代谢的方法是多喝水，多运动，多摄取蛋白质，而不是高热量食物。

　　暨南大学附属一医院营养科主任黄俭认为，减肥应当合理控制饮食，遵守合理健康的饮食习惯，并配合运动消耗热量，并不是吃几种特殊的食物就一定能瘦下来，至于“红酒+奶酪”，3个星期瘦下7公斤，更是无稽之谈。

　　另有营养专家称，这种减肥方法从营养学的角度看，并不科学。因为人晚上睡觉了，新陈代谢减缓，能量消耗减少，而每克脂肪能提供9千卡的热量，每克酒精含有7千卡的热量，其产热量是同等数量碳水化合物与蛋白质的2倍多。消耗不掉的热量会被人体储存，一段时间后反而会增加体重，

　　黄主任还特别提醒，减肥不可盲目跟从热门“秘方”，过敏性体质的人尤其要注意。“红酒+奶酪”的配方本身没有副作用，但因南方人不常吃乳类食品，可能对乳糖出现过敏症状。