意大利面热量高吗？ 减肥能吃吗？

当经过意大利面餐厅时，经常会被橄榄油和大蒜的香味所吸引。然而，很多人因为减肥不敢吃，并认为面食的热量比脂肪和米饭还要高。真的如此吗？这次将告诉大家如何在减肥的同时享用意大利面。

面食不适合减肥吗？

就热量而言，意大利面的热量比其他富含碳水化合物主食要低，并且升糖指数（GI值）也较低。

低GI的食物适合在减肥期间食用，因为它们的血糖水平上升缓慢，胰岛素的分泌受到抑制，生成脂肪和诱发肥胖的可能性也低很多。因此，与其他含有碳水化合物的主食相比，意大利里面是一种对减肥很友好的主食。

意大利面（煮）

热量：149 卡

GI值：65

白米饭

热量：168卡

GI值：84

法式面包

热量：279卡

GI值：93

全麦面包（六片）

热量：159卡

GI值：50

减肥时选择意大利面的注意事项：

不管你选择什么样的面食，每种面食的热量和营养成分没有太大差异，但热量会因如何选择酱汁而有很大差异，因此在减肥期间要注意选择合适的酱汁和配料。

选择意大利面酱和配料的最佳方法：

番茄酱

番茄中所含的番茄红素具有降低血液中甘油三酯的作用，非常有助于分解油脂。此外，它还具有强大的抗氧化能力，可以抑制活性氧，对预防慢性疾病和抗衰老很有帮助。因此减肥期间推荐选择番茄酱。

橄榄油

油酸是橄榄油中的一种脂肪酸，可降低坏胆固醇 (LDL) ，非常有助于预防动脉硬化等和改善内脏循环以及肠胃蠕动等。

动物性油脂中含有大量坏胆固醇 (LDL)，为了更好的保持身材和减肥消脂，请不要选择动物油脂，建议使用橄榄油。

虽然对比于其他的主食，意大利面对身材的危害小。但是为了更好的减肥，最好在食用意大利面的同时搭配充足的蔬菜、瘦肉等，这样既能保证营养均衡，还能保证身体更好的代谢和循环，能够收获更加显着的减肥效果。