晚餐只吃水果能减肥？专家：容易代谢紊乱

如果问别人晚上吃什么，经常会收到这样的回答，晚上不吃东西了吃点水果减肥。用水果代替晚餐真的能达到减肥的效果吗？

前一段时间，朋友圈疯传的“一个月全靠水果当晚餐，杭州21岁小伙被送进ICU”的事情，搞得大家人心惶惶。一时间把水果减肥给推到了风口浪尖，尽管新闻中的21岁小伙，因为拿水果代替晚餐从而导致了糖尿病，有一部分的特殊因素存在，但是用水果代替晚餐减肥，真的不是一个明智的选择。

每天好好吃三顿饭，是健康的基础。不吃主食的减肥方法不可行，蔬菜不能替代主食，水果也不能替代主食。水果只能作为正餐之外的补充。目前已知的人体需要的营养素有40多种，这些营养素都要从各种食物中获得。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体需求量最大的三种营养素，称为宏量营养素，是人体必需的营养素，具有重要的生理作用。水果中水分多，通常糖分也不少，但是蛋白质很少，而且几乎没有人体必需的脂肪酸，只吃水果远远不能满足人体对宏量营养素的需求。所以，水果不吃不行，吃少了不行，吃多了也不行。