常有人哀叹自己“喝凉水都长肉”,以后可不用这么悲观了。英国一项研究显示,饭前半小时喝500毫升白水有助减肥。
伯明翰大学研究人员招募84名肥胖成年人参与实验,实验前指导他们通过合理饮食和适当运动控制体重。这84人被分成两组,41人被要求餐前半小时喝500毫升水,其余43人被要求饭前想象自己已经吃饱。所有人在实验期间的饮品只有白水。
第一组比第二组平均多减重1.3公斤。第一组中严格按要求、每顿餐前半小时喝水的人平均减4.3公斤,只是偶尔餐前饮水或从不餐前饮水的人平均减少体重0.8公斤。