10种水果为你打造完美身材

　　美味的季节性浆果，富含维他命和矿物质，对于塑造美丽身材非常有益。

　　众所周知，那些生长在我们所生活的区域内季节性浆果和水果是最有益的。有什么益处隐藏在已经成熟或者将要成熟的美味的浆果里？

　　俄罗斯的资深营养师柳德米拉·杰尼西格说到：“每天吃400-500克不同种类的新鲜浆果，一个月内可以减掉2至4千克多余的体重。这听起来似乎有点少，但过程却非常美味，安全有效且没有任何痛苦。”

　　当然，“美味节食”也需要周全、均衡的搭配。将我们一天的进餐分为5次：早餐应该有谷物杂粮粥和250克自己喜欢的浆果，配上绿茶或者一杯矿泉水；第二次早餐可以喝一杯果汁或者内含果肉的酸奶；午餐时间，可以吃一些平常的菜肴：肉和蔬菜、鱼和米饭、沙拉、喜欢的蔬菜汤或者其他低卡路里、低脂肪的菜；午后小点可以再一次享用浆果；而晚餐最好吃蔬菜。重要的是，选择要多样化。

　　1.草莓

　　能量值：每100克45千卡

　　有益的物质：苹果酸、柠檬酸、奎宁酸和别的有机酸，各种维生素（胡萝卜素、维生素C和维生素B），矿物质（钙，磷，铁，钴，锰），丹宁，植物精油，植物杀菌素。

　　功效：不仅适用于体弱多病患者，健康的人也适宜，尤其是儿童，它们增强免疫力，具有抗炎症和利尿特性，可作为退热剂和消炎药使用。

　　摄入量：中医声称，夏季吃16杯（每天一杯）的草莓可以为全年的健康“充电”！

　　2.麝香草莓

　　能量值：每100克40千卡

　　有益的物质：抗坏血酸和尼古丁酸，核黄素，芦丁，矿物质（铁，钙，磷，镁，碘）。

　　功效：美白皮肤，具有抗水肿、消炎和利尿特性，降低血压，血糖，强健血管壁和增强免疫系统。

　　摄入量：建议每天食用在400-700克的范围内。

　　3.黑加仑

　　能量值：每100克45千卡

　　有益的物质：由于化学构成，黑加仑是天然的维生素浓缩物，尤其是富含人体所必需的维生素C。包含γ-亚麻酸，其中一个最重要的是不饱和脂肪酸，这是身体不能自主产生的。

　　功效：作为心血管的滋补品，被广泛用于医药，它们还用于治疗一些传染性疾病、胃炎、胃溃疡、感冒，有轻微的利尿和发汗作用，平滑肌痉挛，强健血管壁。缺乏γ-亚麻酸会导致脱发、皮肤干燥、肝功能下降、肥胖、神经症、性功能障碍（包括不孕不育）和对感染的抵抗力降低。因此黑加仑是女性的必需品。

　　摄入量：“过量食用”，这几乎是不可能的！从来没有出现过对黑加仑过敏的病例，它们对消化系统的影响微乎其微。

　　4.白葡萄

　　能量值：每100克40千卡

　　有益的物质：维生素C，果胶。

　　功效：白葡萄-完美的免疫调节剂，白葡萄干（区别于黑葡萄）蕴含丰富且有更有益的果胶。果胶促进重金属排泄，对血液产生有益的影响。

　　5.红醋栗浆果

　　能量值：每100克43千卡

　　功效：蕴含丰富的维生素A，远远超过黑加仑。红醋栗汁是儿童饮食中无可取代的营养佳品。

　　6.蓝莓

　　能量值：每100克62千卡

　　有益的物质：有机酸-柠檬酸，乳酸，奎宁，草酸，苹果酸和琥珀酸。正是这种独特的果酸成分构成，在许多方面，确定了其独特的自愈性能。此外，在蓝莓的构成中包含许多支持我们日常运作的矿物质（铁盐，钾，锰，铜，硫，磷，铬和锌）。蓝莓中锰的含量，是没有植物可以与之匹敌的。此外，蓝莓还有：胡萝卜素（维生素A），B族维生素，维生素C和PP，丹宁，乙醇和植物精油。

　　功效：它有助于帮助消化系统正常化，可以治愈腹泻以及便秘。此外，蓝莓汁具有杀菌作用。由于含有大量的抗氧化剂，吃蓝莓，可以降低心血管疾病的风险。

　　根据最近的研究，有计划地在饮食中食用蓝莓，有助于保持大脑年轻，防止阿尔茨海默氏病。非常推荐脑力工作者将蓝莓纳入自己的饮食计划中，它对大脑和心智运作相当有益。

　　摄入量：每天不超过700克。

　　7.覆盆子

　　能量值：每100克41千卡

　　有益的物质：有机酸（苹果酸、柠檬酸、酒石酸、水杨酸等），果胶，含氮物，纤维素，维生素C（尤其蕴藏在叶子中，是果实的20-30倍以上），维生素A等。

　　功效：传统上用于感冒、流感、急性呼吸道感染、关节痛、坐骨神经痛和其他疾病的恶化：治疗发烧和神经痛。香豆素可以使血液凝固正常化并降低凝血酶原的水平，花青素有增强毛细血管弹性的特性。

　　摄入量：每天两次，每次120-150克

　　8.车厘子

　　能量值：每100克52千卡

　　有益的物质：有机酸，糖类。它的果实有维生素原A，维生素C和P，维生素B族，烟酸，大量的磷、钙和铁。

　　功效：车厘子中所含的营养成分对儿童特别有益。车厘子促进肾脏和肝脏运动，改善血液循环。由于车厘子的果实有柔软的纤维组织，可以促进肠道的蠕动，可以促进消化。车厘子果实中含有大量的铁和维生素，所以建议贫血患者多多食用。

　　摄入量：患有高血压的人，建议治疗剂量为250-300克暗红色的车厘子，其中富含很多的R-活性化合物。如果我们想保持身材，可以在饭前吃几颗车厘子，它可以给你饱足感的同时不带来多余的卡路里。

　　9.樱桃

　　能量值：每100克52千卡

　　有益的物质：樱桃与车厘子非常相似。在它们的果肉中可以找到维生素B族、A族，叶酸，铁，维生素C。高含量的香豆素是维持身体的物质需要。

　　功效：香豆素在樱桃中的数量仅次于红醋栗，覆盆子和石榴。这就是为什么经常建议大病初愈的人减少樱桃的摄入。除此之外，樱桃有助于神经系统的顺利运作，保持健康的皮肤，强化头发和指甲，使血液正常化，保护机体免受病毒感染，强化心脏和血管，防止早衰。樱桃的果实和树叶都是天然的抗生素。有轻微的利尿作用，可以降低血压。

　　摄入量：每天不超过300克

　　10.醋栗

　　能量值：每100克43千卡

　　有益的物质：维生素A，维生素B族，维生素C（成熟浆果是未成熟的2倍以上），微量元素（钾，钠，碘，钙，铁，铜，钴，磷，锌，锰），有机酸（柠檬酸和苹果叶酸），黄酮类化合物和单宁酸。尤其有是很多醋栗果胶。

　　功效：果胶可以清除体内重金属和减少放射性污染的影响。有助于抵抗抑郁症和肿瘤。醋栗有助于从体内除去多余的胆固醇，作为抗结核剂，可用于治疗喉咙痛等急性炎症的，甚至可以帮助减肥。

　　摄入量：每天食用大约一杯（200克）