减肥期间 要怎么吃？

　　1.把一天80%的热量放在早餐和午餐，晚餐只占20%

　　科学研究认为，这是最合理的减肥搭配。脂肪储存在白天和夜晚是不一样的，人体如果每天早上一次摄入2000卡热量的食物，对体重影响不大，而晚上摄入同样多的食物，体重就会明显增加。

　　研究表示，当早餐摄入30%的热量(于7-9点进食)、午餐热量占50%(在12-14点)、16点再吃一次点心以提供20%的全天热量，但在这次点心和次日的早餐之间，仅能喝不加糖的饮料如茶、咖啡等，全天总热量仍为2000卡。最终结果显示，在不改变所摄入热量的情况下，70%以上的肥胖妇女获得了将体重减轻15%的成绩。

　　2.使用控制进食量的小技巧

　　选择细长高挑、透明的容器盛装食物：在容积相同的前提下，细长高挑、透明的容器能够让你更加清晰地判断你的食物量，小容器还能让你的食物看上去更多一些，让你产生满足感，帮助你控制食量，减少热量摄入。

　　避免食物囤积：购买食品时避免一次性购入太多，以免造成堆放。即便不是处女座，人多多少少都会有一点强迫症，当他们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉，或者还会产生“这么多，我吃一点也没关系”的想法。

　　“远离”食物：将食物放在厨房、冰箱、食品柜等，距离日常起居和工作场所较远的地方，这样会有利于控制食欲。

　　选择“单调”的食物：实验证明，人们在吃东西时，单调的食物颜色能限制食欲，尤其是冷色调的食物会降低人的食欲。因此，无论是自己烹饪还是外出就餐，有意地制造单调、有序的视觉效果，避免“杂货店”效应，能够帮助减少食物的摄入。

　　减少对“美食”的期望值：在餐厅就餐时，不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。因为过高的期望会产生先入为主的想法，为随后的大快朵颐埋下伏笔。

　　上班族外食需谨慎：上班族就餐最常见就是外卖，但一盒外卖送过来，菜、菜汁和米饭都混在了一起，而且菜汁里含有更多的油、盐等让你长胖的成分。当你长期把这些吃进肚子，也就意味着肥胖离你不远了。外食时，可以把青菜过一下水再吃，米饭有多还可以用它吸走部分的菜汁。但要记得这些菜汁拌饭不要食用哦。