如果你发现自己长肉了,不妨买套新餐具。
根据剑桥大学学者的一项研究,用较小的盘子吃饭,这看起来十分简单,却能减少将近1/10的热量摄入。
他们387页的报告成为有史以来最确凿的证据,证明用大器皿吃饭的人会吃下更多的食物。
他们发现,减小盘子或碗的尺寸能够减少159卡路里的热量摄入——这一分量占到一个英国成人每日摄取热量的9%。
当人们坐下来就餐时,他们往往会把盘子堆得满满的——并且要一直吃到盘子清空才罢休。
通过使用较小的餐具,他们就能一开始就取较少的食物。