“雌性荷尔蒙一旦枯竭就不是女性了!”类似这样的话最近传的煞有介事。雌性荷尔蒙信徒们相信通过摄取豆浆、纳豆中的异黄酮可以补充女性荷尔蒙。然而,真的食用喝豆浆、吃纳豆能补充女性荷尔蒙吗?
食用效果微乎其微
日本妇产科性科学家宋美玄医生针对传言反驳道:“即使摄取豆浆和纳豆中的大豆异黄酮,也不会增加女性荷尔蒙,甚至无法使其活化。”
宋医生介绍称:“大豆异黄酮是大豆胚芽中植物性化合物多酚的一种。这种植物性雌激素和人体雌性荷尔蒙的化学构造相似,芹菜中也含有大量此类成分。”虽说结构相似,但效果就得另当别论了。
“肠道中雌马酚产生菌的存在与否决定荷尔蒙能否被活化。”在雌马酚的作用下,异黄酮发生转化从而增强雌性荷尔蒙活性,但并非所有日本人体内都含有雌马酚产生菌。而且,“雌马酚作用下活化的雌性荷尔蒙也仅占雌性激素的1/1000。对于能够大量分泌雌性激素的20、30岁女性来说,由于雌马酚而活化的雌性激素量微乎其微。也就是说,年轻女性摄取这些食物的意义不大。而年期女性因为其雌性荷尔蒙分泌量急剧减少,补充以上食物可能还有一定的好处。”