周末两天轻断食减肥法 养成吃不胖体质

　　现代人工作时间不稳定，连带饮食习惯也不好，更何况是需要毅力和时间的瘦身计划呢？其实只要一个月利用周末两天实行酵素轻断食，就能养成不容易吃胖、不易生病的健康体质哦！

　　工作或外出时也可进行的轻断食计划，在外只要多花点心思也能进行酵素轻断食。

　　酵素轻断食最大的优点就是不需特别到专门机构就能轻松进行。这个方案主要推荐给生活忙碌、无法在家制作蔬果泥，或者是没有磨泥器的人。在超市或超商购买所需食材後，即可带出门或至公司。

　　下面介绍的食材很容易取得，像是取代超级调味酱的天然酿造味噌、咖哩盐（含有较多矿物质成分的盐巴亦可）等，也都能增添食材原有的风味。但是千万记得吃东西时，咀嚼次数要比以平常多。

　　准备物品：

　　香蕉（有黑斑的）香蕉有斑点代表成熟，含丰富酵素。

　　苹果

　　白萝卜

　　芽苗类蔬菜

　　番茄

　　其他蔬菜棒

　　腌梅干

　　若是准备当晚餐食用的话，为了避免食物接触到空气後造成氧化，请先用保鲜膜包好。

　　星期六　早餐

　　即便是口感柔软的水果或蔬菜，

　　充分咀嚼也很重要。

　　香蕉一根

　　星期六　晚餐

　　借助生味噌的酵素之力，摄取膳

　　食纤维。

　　蔬菜棒沙拉

　　材料（一人份）

　　小黄瓜 1/2条

　　红甜椒 1/4颗

　　芹菜 10 公分

　　味噌量 适量

　　作法：

　　切成方便入口的大小，并用保鲜膜充分包覆。

　　星期日　早餐

　　富含能减少肠道内恶玉菌的果胶。低卡路 里，吃完後会有饱足感。

　　苹果1颗

　　星期日　晚餐

　　充分咀嚼後，口中的酵素也会增加。并加入能保护血管的番茄。

　　番茄，芽苗类蔬菜，以及白萝卜切丝， 并搭配咖哩盐

　　材料（一人份）

　　白萝卜 3 公分

　　番茄 1/3 颗

　　芽苗类蔬菜 两撮

　　莴苣 3片

　　盐、咖哩粉 适量

　　作法

　　A 白萝卜切丝，番茄切片。

　　B 拌入盐和咖哩粉。