100卡路里的蔬菜是什么概念?

　　1. 青豆

　　60粒青豆大约有102卡路里。如果你吃掉这60粒青豆，你还摄入了6克蛋白质，11.2克膳食纤维。

　　2. 小萝卜

　　如果你喜欢在沙拉中放点爽脆的小萝卜，那就需要快点咀嚼了哦，因为吃掉70个小萝卜，你才能够得到101卡路里。

　　如此多的小萝卜还可以给你提供能量超凡的钾，高达1468毫克！

　　3. 西葫芦

　　无论你喜欢绿皮的，还是黄皮的，三大根西葫芦也只给你提供94卡路里。这种蔬菜还是钾的重要来源——每100卡路里含有1541毫克。

　　4. 芦笋

　　30根芦笋含有99卡路里。想要一次吃光它对你的胃部来讲是不可能的，等量的芦笋还含有100毫克的钙。

　　5. 茄子

　　我不知道有谁在一次进餐中吃掉整个茄子，但如果你是这样，那么你就获取了110卡路里。我很惊讶等量的茄子中含有15.6克膳食纤维。

　　6. 玉米

　　你喜欢吃玉米吗？两根玉米上的玉米粒含有117卡路里，但只有3.5克膳食纤维。这真是令人惊讶。

　　7. 芹菜

　　18根中等大小的芹菜杆，含有101卡路里，同时你还摄入了1872毫克钾，288毫克钙。不错的选择！

　　8. 番茄

　　吃掉三个大大的，多汁的番茄大约会摄入98卡路里，还有6.6克膳食纤维。

　　9. 洋葱

　　无论你是喜欢生吃洋葱，还是烹饪后再吃，一个大的，外加一个中等大小的可以给你提供109卡路里。

　　它们会给你的饮食增添一点滋味，却不会给你带来太多热量。

　　10. 黄瓜

　　黄瓜因凉性着称，是夏日的完美蔬菜。两根外加1/4根可以给你提供99卡路里。

　　如果你真的吃了这么多，你还会获得973毫克钾，4.3克蛋白质。

　　11. 小莴苣菜

　　准备好吃掉100卡路里的绿色蔬菜了吗，对于小莴苣菜，你需要吃掉10杯分量的一大碗。10杯啊！

　　12. 菠菜

　　如果你喜欢吃菠菜，那就准备好你的刀叉吧，因为10杯小菠菜才能达到101卡路里。

　　等分量的菠菜还可以给你提供10克膳食纤维，15克蛋白质。

　　记住，在烹饪菠菜时它会缩小哦！