营养师推荐的几条饮食原则

　　按照减肥的经验谈，一般晚上七八点以后就不能再进食。可作为职业女性，忙碌的工作生活根本无法保证正常的饮食时间，晚饭常常变成夜宵。更何况还有各种应酬，怎么可能那么准时地“断食”？该如何合理搭配膳食结构，破除吃夜宵会胖的迷思。日本营养师推荐的一下几条饮食原则，很值得参考并实践。

　　注意主食辅食搭配

　　女性在减肥过程中，比较关注饮食上的能量控制，通常会减少米饭等淀粉类的摄入，采取主食减半的政策。但是根据调查，由于米饭摄取量不足，导致饥饿感，往往这类的女性容易受到零食的诱惑。反而适得其反，造成能量摄入过量。因此，我们首先就要端正自己的“减肥观”，减肥不是“不吃”，而是要注重主食和配菜以及例汤的合理搭配，饮食的平衡才是减肥的基石。

　　食欲选择食物

　　从餐厅吃到咖啡厅，再到酒吧，既然是聚会应酬，那必定是不爽不归的。一般选择吃食米饭搭配下酒菜更加利于瘦身。蔬菜及下酒菜等小吃可以产生饱腹感，而且可以抑制米饭等碳水化合物分解，血糖值不易上升，从而阻止脂肪的形成。民以食为天，如果通过压抑食欲进行减肥，就会造成代谢地下或者是反弹暴饮暴食。按照自己的食欲进行饮食，可以产生非常大的满足感，同时有效的锻炼女性控制食欲的能力，有效预防肥胖。

　　吃肉会胖 这是误认

　　通常会认为肉中含有脂肪，会直接导致体内脂肪的贮存，其实肉中的脂类含量和煮熟的大豆大致相同。所以这个认知不够科学。蛋白质是肌肉最根本的营养素，基础代谢量会随着肌肉的增加而提高。对于含有丰富蛋白质的身体，即使是睡觉，也可以成为易瘦体质。

　　心情能量 快乐饮食

　　人存在两种神经模式：夜间模式的副交感神经顺位状态及白天模式交感神经顺位。

　　两种模式都可以放松身体滋养身心。食物贮存直流在体内，通常都是在夜间模式。在白天模式中，将摄取的食物热量优先的以运动的形式进行能量释放。人在兴奋时可以抑制食欲，不易引起暴饮暴食。所以要学会快乐饮食，通过心情的调节，抑制热量的消耗并预防饮食过量。

　　对热量保持敏锐

　　减肥成功人士一个共同点就是了解自身所需食物种类及食物量。即便是偶尔的暴饮暴食，也会清楚自己摄取多少过多热量，能由意识的自觉在今后进行调节。

　　这种对于食物及热量的敏锐感官非常重要，进行一切的前提首先是保证营养的平衡，然后“倾听”自己体内对于饱腹及饥饿感的声音，自觉的训练敏锐度。

　　三餐中保证一餐

　　要保证一日三餐按时进食的同时，可以根据自身职业工作特点进行饮食的安排，保证一天中有一顿饭是丰富多料的，建议是午餐时间。选择配有汤汁的套餐，可以有效地做到营养的均衡，配菜的丰富也可以激活你的食欲，不要为了节食而忽略按时进餐，长时间的持续会对肠胃造成负面影响，同时也会由于饥饿感造成下一顿的暴饮暴食，得不偿失。