世界各地人们都在怎样减肥(3)

更多选择在家就餐
波兰
波兰人在外就餐的开支仅占其家庭开支的5%。根据美国农业部的数据统计，平均每个美国家庭花费37%的饮食开支在餐馆和快餐店里。为了节约金钱并减轻体重，你要追踪一下自己在外就餐的频率以及每月餐费开支，然后逐步削减其开支。新闻记者Michael Pollan说：“不在家做饭吃的人通常比在家吃饭的人饮食更不健康，而且体重也更重。实际上，一个社会烹饪的缩水与肥胖症的上升密切相关。”


要吃早餐
德国
有75%的德国人每天都吃早餐（与之相比，美国仅为44%）。他们并不是匆匆抓个荷包蛋汉堡当早餐，而是坐下来享受水果、全麦麦片以及面包。营养学家一直建议人们不要长期省略早餐，但是最近的研究更进一步说明了早餐的重要性。英国研究者发现如果你不吃早餐，在你看到高热量食品的时候，大脑的奖赏中枢会变得更加活跃——令你更容易暴饮暴食。这也就是你为什么会不可抑制地冲进唐恩都乐买甜甜圈的原因所在了。