世界各地人们都在怎样减肥(2)

吃黑豆拌饭
巴西
在里约热内卢，狂欢节里跳舞并不是唯一一项有益身心的风俗。《读者文摘》巴西版的编辑Sérgio Charlab说，巴西人每顿都吃这种传统食品来保持身形苗条。《肥胖症研究》期刊的一项研究表明，与典型的西方饮食结构相比，饮食中如果主要包含米饭和黑豆，可以将肥胖的风险降低14%。那是因为黑豆拌饭属于低脂肪、高纤维食品，有助于稳定血糖水平。也许有些出乎意料，但是富含豆类的饮食就等于能拥有健美身材。



偶尔尝试禁食
印度尼西亚
伊斯兰教是该国的主要宗教，它鼓励定期禁食——从清晨到黄昏期间不能吃喝。在印尼，还有一些人尝试部分禁食，也就是在此期间只能喝水、吃白米饭。尽管专家并不推荐采用禁食的方式来减肥，但是适度的禁食可以打破无节制饮食的习惯，美国营养学会的Hill指出：“大多数的美国人从来不会感到饥饿。我们还没完全消化完上一餐的食物，就已经开始吃下一餐了。”获得心理上的益处并不需要严格禁食——只需要将日常的卡路里摄入减少一半。