多数人对每斤体重中含有多少卡路里并没有概念。但是当尝试减肥时,这是一个需要知道的关键数据,而且它使所有针对卡路里平衡以及形成卡路里逆差的讨论更合乎情理。每斤体重等于3889卡路里。这意味着要想减去一斤体重,就需要通过一些方式来减少3889卡路里,例如摄入更少的卡路里、多做体育运动来燃烧更多卡路里或将两种方式相结合。为了增加一斤体重,只要反着做即可:通过摄入更多的卡路里,少做体育运动以减少所燃烧的卡路里或用两种方式相结合来增加3889卡路里。
3889卡路里听起来好像很多,其实不然。为了增加一斤体重只需要在16天内每天多摄入250卡路里(例如,3块巧克力饼干或1两车达奶酪)或在 不削减饮食的情况下每天减少250卡路里的锻炼。
卡路里意识
意识到卡路里摄入和卡路里消耗是体重控制的第一步。具有卡路里意识将推动您改变自己的膳食。它还会推动您进行更多的体育运动甚至还会改变您的日常习惯,从而消耗更多的卡路里,例如上班时用爬楼梯来代替乘电梯。具有卡路里意识会推进改变,从而达到减肥目标。