有氧运动20分钟后 脂肪才会燃烧吗？

　　进入冬季，寒冷的天气需要我们储存更多的能量，高热量食物的摄入，使得一些爱美人士开始担心体重上升的问题，越来越多的人选择运动来保持自己的身材。因此，关于运动健身方面的知识也越来越受到市民的关注。“运动20分钟后脂肪才能燃烧，这是真的吗？”正在进行减肥计划的小雯向记者询问。

　　对此，内蒙古师范大学体育学院运动医学专业的张晓英老师说，很多想减肥的人都会有一个误区，以为只要运动就能消耗掉脂肪，事实并非如此。“首先，人体依靠蛋白质、糖和脂肪三大营养素供给能量。蛋白质是生命的物质基础，主要功能是维持人体正常的生长发育，构成和修补人体组织蛋白。蛋白质在本质上与肥胖没有多少关系，因为在一般情况下，蛋白质与脂肪是不能相互转化的。即使在特殊情况下相互转化，蛋白质在体内生成脂肪的量也是很少的，所以蛋白质对人体的肥胖不起重要作用。其次是糖类，又称为碳水化合物，是人体的主要热源。糖类在人体内的主要作用就是供给热量。如果摄取过多的糖类，超过机体的能量消耗，就会转化为脂肪储存起来。因此糖类是容易使人发胖的物质。再次，脂肪是人体热量的主要来源。食物中脂肪进入血液后，一部分通过氧化而供给身体活动所需热量，另一部分作为细胞的组成部分，还有一部分转为其他物质供某些组织利用，多余的脂肪会储存于体内，引起肥胖。因此，脂肪摄入过多，进入脂肪库的储存越多，越易造成人体肥胖。运动时需要消耗热量，糖类是主要供能物质，只有当糖类物质摄取不够时，才会利用脂肪来供能。”

　　张老师介绍，脂肪是人体重要的供能物质，脂肪是人体的储备能量，像银行里的存款；而食物里的糖分，就像钱包里的现金。你日常花钱，肯定会先从钱包里取，方便快捷。同样的道理，刚开始运动时，身体消耗的是糖分，大概20分钟后才会慢慢消耗到脂肪。人在运动时身体会优先取用糖分供能，只有当连续运动达到20分钟，脂肪才会慢慢参与进来，这就是为什么有氧运动必须连续做20分钟以上的原因。同时，张老师强调，“有氧运动至少要做20分钟才有减脂效果，一般以50至80分钟为宜，中途不要停止；最大不要超过120分钟，否则身体会分解肌肉。之前最好加5至10分钟热身和30至45分钟力量训练，这样不仅可增加肌肉，还能使身体在做有氧之前进入活跃状态，提升减脂效果，同时也不易受伤。”