在不少人的认知里,美的前提就是瘦。为此,你可能尝试了各种瘦身大招,其中节食就是一个必杀技。虽然节食能让人在短时间内减掉体重,但背后却暗藏健康风险。
吃饱了,才有力气减肥
专家称,减肥之前需要先“吃饱”。尤其是通过运动减肥时,想要把多余的身体脂肪“燃烧”掉,必须吃进更多有助于减肥的营养物质才行。
1.必要的糖类
很多减肥攻略告诉减肥者一定要避免糖类,一些人为了减肥甚至不吃主食,这是错误且危险的。
脂肪在身体里的彻底氧化分解需要葡萄糖的参与,身体里如果缺乏必要的葡萄糖,脂肪就无法彻底“燃烧”,只能分解成酮体,而酮体是有毒的,会对健康造成伤害。因此,每人每天至少要摄入100克的碳水化合物,相当于150克左右的大米或小麦(生重)。
2.B族维生素
B族维生素大多与能量代谢息息相关,它们是能量代谢酶类的辅酶,要想提高运动的减肥效果,就要增强机体的能量代谢,这就需要增加B族维生素的摄入。
3.维生素C
运动过程是机体内部的氧化磷酸化过程,会产生大量的活性氧自由基,这些活性氧自由基会对机体造成氧化损伤。维生素C是体内重要的抗氧化分子,可有效清除活性氧自由基,减轻其对身体的伤害。
4.关键矿物元素
铁参与体内氧的运送和组织呼吸过程,运动中的能量代谢和脂肪燃烧都需要充足的氧气,这就需要摄入充足的铁,以保障造血功能和氧的运输。锌是金属酶的组成成分和酶的激活剂,只有摄入足够的锌,才能保证运动过程中机体物质和能量代谢的顺畅。
铬在体内广泛分布,可促进肌肉对葡萄糖等能量物质的利用,增加肌肉的生长和对脂肪的燃烧效率。
5.优质蛋白质
充足的优质蛋白的摄入,可以促进肌肉对脂肪的燃烧效率,提高运动的减肥效果。
同时,身体组织中肌肉的比重增加,使脂肪组织的比重下降,从而真正达到健身塑体的效果。