现在人们食用的主食八分之九十九都是细粮,很少能吃到粗粮。细粮中除了碳水化合物含量丰富,其他的营养成分都很少很少。
碳水化合物是身体必要的能源,但是不能摄入太多,否则就会诱发肥胖,甚至危害健康。
所以推荐健康饮食的今天,应该少吃细粮。
糙米等粗粮含有适量的碳水化合物,同样也含有大量膳食纤维、维生素和矿物质等。更加的适合做为主食来食用。
糙米的好处
1.糙米含有大量的食物纤维,可以帮助促进肠胃的活动,提高消化能力,能快速的排除体内多余的废物和脂肪等。对缓解便秘也很有帮助。
食物纤维还可以增强饱腹感,防止食用过量等。
2.糙米中含有维生素E,不仅可以美白肌肤还可以促进循环和代谢,还可以防止动脉硬化,预防心脏疾病等。
3.糙米中含有大量的矿物质铁,可以有效的预防贫血。孕妇食用之后还可以给胎儿供应充分的养分。
4.糙米的胚芽还有预防癌症的作用,尤其可以预防肠癌。
5.糙米还可以降低胆固醇,预防大脑疾病等。
多吃粗粮的确比吃细粮更加健康,并且瘦身效果更加好。但是肠胃不好的人不建议长期食用。最好的饮食办法就是粗粮和细粮交替食用或者混合食用。
饮食多元化,才能健康的瘦下去。