专家透露如何吃碳水化合物帮助你减肥

　　许多健康的人会认为三明治作午餐，晚饭的时候再吃一种面食，最终会很胖。但是现在许多营养学家说碳水化合物可以帮助减肥。

　　但是，所有的碳水化合物遭受抨击和避免这已成为常态，新一波的健康饮食专家正在鼓励碳水化合物的消费，说它实际上可以帮助减肥。

　　运动领袖Joe Wicks，曾在亚马逊三大畅销书中提起，积极鼓励碳水化合物的消耗，并相信它实际上可以帮助减肥。

　　“碳水化合物绝对可以帮助你减肥，你只需要知道吃哪一个！”营养学家Michelle Braude博士解释说。

　　如果没有碳水化合物，你的身体会保持多余的脂肪，因为它缺乏主要的能量供应。

　　事实上，减少碳水化合物可以减缓你的新陈代谢和脂肪燃烧的过程，阻止你达到目标体重。你的身体需要他们正常工作。

　　不要尝试清除所有淀粉食品，这是最大的饮食灾难和神话！

　　布劳德博士说，无情地切割碳水化合物会导致肌肉痉挛、低能量水平，疲劳，精神差，食欲、便秘、情绪低落等。

　　碳水化合物是身体的主要能量来源，促进所有的运动，包括心脏和阻力训练。削减碳水化合物后你的能量水平将下降！

　　碳水化合物在平衡我们的荷尔蒙中也起着至关重要的作用，它会影响睡眠、性欲和情绪。

　　布劳德博士说，当你把健康的碳水化合物，水果和粗粮，全面的摄入后，你的精神健康会有很大的提高。

　　虽然减少碳水化合物的摄入，会导致短期的减肥，结果往往是暂时的，当你重新摄入碳水化合物通常有一个明显的反弹效应。

　　如何发现优质碳水化合物

　　白面包属于“简单”的碳水化合物，还有蛋糕、饼干、土豆和白米饭，而这些白色的、精制的和加工过的碳水化合物应该得到他们所获得的坏名声。

　　全谷物碳水化合物是铁、镁和B族维生素的重要来源，所有这些都是维持能量水平和肌肉功能的关键。

　　简单的碳水化合物是由一到两个糖分子组成的，由于它们的结构简单，分解和消化速度非常快。这往往会提升血糖水平很快，布劳德博士解释道。

　　良好的复杂碳水化合物，包括糙米，红薯，燕麦片和全麦面包。这些更复杂的分子结构，是由长链糖分子组成。

　　因为这些碳水化合物需要更多的转化时间，所以它们经常被身体消耗掉，不会被立即转化或储存为脂肪。

　　身体正常的新陈代谢几健康需要碳水化合物，但是简单的碳水化合物容易导致脂肪堆积，所以专家建议应该正常的摄入适量的全麦等复杂的碳水化合物。