运动后,身体会向大脑发出疲劳和饥饿的信号,然而,错误饮食可能让运动效果荡然无存。以下是运动后禁忌食品。
低脂食物
红萝卜、芹菜、辣椒和西蓝花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能迅速填饱饥饿的肚子,但在运动后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
过咸小吃
薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经丧失了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
汽水和果汁
运动后会口渴,然而,此时不适宜饮用甜饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为会降低新陈代谢,从而阻碍减肥。喝运动功能饮料也要注意,只在有需要时饮用,补充流失的电解质即可,口渴时更适合喝水。