10种会让皮肤变好的食物

　　有些食物会损害皮肤或者加据已有皮肤问题，那么也有些食物可以保护和修复皮肤。皮肤是我们人体自我保护至关重要的保护层，如果你对它照顾得不得当，它也可以让你脆弱不堪。

　　想要促进皮肤健康的并且拥有随之提高的自信心，一个可行的好办法就是每一天都吃对东西。

　　不管你想要的皮肤是防晒的，还是白皙的，或者是健康的，又或者是年轻，你离它们几种美味食物的距离。为了俊俏的外表和能对付空气中各种细菌和毒素的强大屏障，这十种基本食物就能为你每一寸皮肤带来长期持久的健康。

　　1.橄榄油

　　像特纯橄榄油这样的高品质健康油能帮助保持皮肤顺滑，同时橄榄油里的ω-3脂肪酸也能够减少炎症，使得橄榄油对皮肤有很好的功效。在2012年一项有1200多名女性参与的研究中，发现橄榄油可以淡化衰老的迹象，即使没有男性参与，但也并没有理由认为这对男性不奏效。根据美国知名的疾病预防健康杂志Prevention的报道，橄榄油里含有多酚类物质，是一种抗氧化剂，能抑制伤害你皮肤的自由基。

　　2.胡萝卜

　　在2011年，苏格兰的圣安德鲁斯大学的一项研究中，参与者被要求吃富含β-胡萝卜素的蔬菜比如胡萝卜，六周后，他们的肤色都有所改善，使得他们看上去更健康更有吸引力。同时，胡萝卜也富含维生素A，有助于平衡皮肤的pH值，使皮肤拥有足够抵御有害细菌的酸性。美国国立癌症研究所的研究人员也发现多摄入类胡萝卜素的人们患皮肤癌的可能性更低。

　　3.三文鱼

　　三文鱼有很多健康益处，其中高含量的ω-3脂肪酸对皮肤就很好。研发人员Tammy Lakotos Shames在接受杂志《Men’s Fitness》采访时说：“对于能导致色斑、皮疹或其他皮肤问题的炎症，它有抵抗的功效。”三文鱼还可以保护你的皮肤免受紫外线的伤害。沙丁鱼也是必需脂肪酸很好的来源。而鲭鱼就是维生素12最好的来源，它有助于保持你的肤色均匀。如果你是个钓鱼爱好者，你的皮肤会因此感谢你的。

　　4.坚果和种籽

　　最有益的坚果和种籽是杏仁、核桃和葵花籽。杏仁富含维生素E，能抵御由自由基损伤导致的迟钝、皱纹和有可能的皮肤风化问题。葵花籽是维生素E最好的来源之一，每30克就含有你一天所需的维他命E的40%。一项研究发现人体维生素E含量低和严重痤疮有着相关性，可能是因为维生素E能减少炎症。再说核桃，尤其是如果你不吃鱼的话，核桃就是唯一富含不饱和脂肪酸的坚果，也是你补充维生素E的主要来源。

　　5.番茄

　　西红柿，特别是煮熟后，能提供大量的一种名为番茄红素的抗氧化剂，能防止皮肤受到阳光的伤害。2008年一项英国的研究中，那些每天摄入5汤匙番茄酱和1汤匙橄榄油的人，相比较那些每天只摄入橄榄油的人，不被太阳晒伤的几率高了33%。番茄同时也富含水分，而水合作用对于皮肤柔软和年轻也是必要的。

　　6.莓

　　不管是黑莓、蓝莓还是草莓，都富含抗氧化剂。因此除了可口之外，它们对皮肤功效也有说不尽的好处，除了能缓慢皮肤的衰老过程，也能保护皮肤不被太阳晒伤。当然，食物不可能把防晒霜替代，但是莓对皮肤只意味着更好的防晒伤和防损坏功效。如果你能买到石榴的话，也是很好的选择，它们是自然界最有效的抗氧化剂——多酚和鞣花酸的重要来源。

　　7.羽衣甘蓝

　　羽衣甘蓝是叶黄素和玉米黄素最好的来源之一。这些营养物质能吸收并中和掉紫外线照射到你的皮肤后所产生的自由基，。一盘羽衣甘蓝就能提供你足够多的维生素A和维生素C，它们也能促进坚实的皮肤和漂亮的肤色。

　　8.黑巧克力

　　巧克力里有一种名为黄酮醇的抗氧化剂，能改善你的肤色并有着防晒功效。根据2006年一项在《营养学杂志》的研究，那些喝富含黄酮醇的可可饮料的女性，其皮肤触感有了改善，并且由紫外线造成的损伤也有所下降。尽管这次研究不包括男性，但抗氧化剂对所有人的皮肤都会有好处，这也成了一个可以偶尔吃黑巧克力的好理由。

　　9.绿茶

　　喝富含茶多酚的绿茶有各种好处。除了可以促进新陈代谢，每天和一杯绿茶可以提高血液和氧气的流量，从而减少紫外线损伤，提高皮肤顺滑和弹性，防止皱纹。其他一些研究表明绿茶可以降低患皮肤癌的风险。如果你是一个关心皮肤问题的咖啡客，你可以考虑换一下口味，选择绿茶。

　　10.水

　　除了是生命必不可少的最重要的元素之一，水也是为了皮肤健康所必须摄入的东西。喝大量的水对包括我们皮肤在内的生理健康来说，是至关重要的。许多人正在慢性地脱水，这会加剧皮肤问题甚至导致新的皮肤问题。水能使皮肤保持水润，进而更饱满、健康、强壮。另一个使水成为我们饮料的选择的原因，就是因为许多其他饮料都含有添加糖，而这对皮肤健康来说是最不利的物质。