想减肥?有没有简单又有效的办法?美国杨伯翰大学一项初步试验发现,进食时关注自己咬了多少口,或许是个简单有效的办法。
研究人员招募61名志愿者,让他们先记录下每天进食时咬食物的次数及除水外大口喝饮料的次数,并在试验开始后的4周里尽量把咬食物的次数减少20%至30%。一个月下来,41名坚持记录的志愿者在没有改变饮食内容和运动习惯的情况下,体重平均减少1.81千克。
研究人员说:“我们不提倡人们饿着自己,而是讨论如何让人少吃点的问题……这项短期试验的结果让我们满意。下一步,我们需要了解坚持这么做是否能减掉更多体重。”