提醒野餐10大健康法则

　　5月来临，很多人都计划在这个怡人的季节出游，去大自然中野餐。下面总结10大健康法则，保证野餐美味健康，且可避免肥胖。

　　1，出发前最好吃一些食物，比如蔬菜沙拉。这样可以让自己不至于在野餐时吃得过多。

　　2，户外烧烤可优先考虑鸡肉、火鸡肉、兔肉、鱼肉和蔬菜等食物。且与烤肉不同的是，烤蔬菜不会致癌。

　　3，如果爱吃猪肉或羊肉，应尽量选择瘦肉部分，同时还要搭配大量的新鲜蔬菜。

　　4，尽量不要购买现成的番茄酱用于野餐，因为里面往往含有较多的淀粉。最好使用自己做的番茄酱或是购买不含淀粉的石榴酱。

　　5，为了降低癌症风险，一定不要吃烤焦的肉。

　　6，蔬菜最好预先在流水下反复冲洗15至20分钟，番茄和黄瓜一定要切除与菜蒂相连的部分。

　　7，饮酒要慎重。酒后失言不仅丢面子，而且容易增加热量。当然，适量饮酒确实可以调节气氛，但最佳的饮品选择还是水和蔬菜汁。

　　8，尽量少吃咸坚果、薯片等佐酒零食。

　　9，不要吃没洗过的水果和蔬菜以及未烤熟的肉和鱼。只喝自带的水，不重复使用塑料器皿。

　　10，野外就餐前以及串烤肉后都不要忘记洗手，同时要带上足够的湿巾。