近年来女性运动人口大增,许多女艺人,如:张钧宁、欧阳靖、贾永婕、昆凌及郑秀文等,也都表示喜爱慢跑来维持身材,因此让许多姊妹们愿意穿上运动鞋开始疯路跑,甚至挑战三铁冲破自己的极限!
但「运动前后到底该不该进食」,也成为许多姊妹们询问度最高的话题!
其实,函颖营养师告诉您,运动前后要适当的补充营养,不仅可以维持体力,减轻隔天因乳酸堆积的肌肉酸痛,甚至还可提高代谢帮助燃脂!只要把握以下三大运动燃脂饮食绝招,轻松让甩油计划事半功倍!
1. 运动前低升糖指数轻食
许多人喜欢空腹运动,其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质,因此建议在运动前三十分钟至一小时,来份低升糖指数轻食,避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量!如可选用燕麦片、地瓜、南瓜等富含纤维质的低升糖指数的主食,搭配茶叶蛋、无糖豆浆等低脂又富含蛋白质的轻食,吃五到六分饱即可。
2. 运动后适量蛋白质轻食
研究发现,运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食,反而不会让你变胖,还可以帮助修补肌肉组织,加速恢复体力,还能提升基础代谢率帮助消耗热量!建议运动后已回复正常心跳时,选用坚果、鸡胸肉、水煮蛋或高蛋白饮品等,搭配高纤食物,如各式蔬菜,杂粮面包或一份水果,吃五到六分饱即可。
3. 运动前中后的水分补给
水是燃烧脂肪,锻炼肌肉以及避免身体脱水的重要原料之一,建议运动前两到三小时可以开始慢慢喝水500c.c,让身体在运动时已有足够水分;运动中建议每10到20分钟补充200c.c水分,若流汗量大可改补充低糖运动饮料;运动后再多喝水500c.c,慢慢喝且喝温水效果佳。
运动前你可以这样吃
烤地瓜1条 + 茶叶蛋1个 + 无糖豆浆1杯
全麦火腿蛋三明治1个
运动后你可以这样吃
和风鸡胸肉色拉1份 + 小香蕉1根 + 无糖优格1杯
无调味坚果10颗 + 杂粮面包1小个 + 水煮蛋1个 + 青菜1份