3款低热量的健康食谱

　　而需要靠细嚼慢咽的习惯和“我能减肥”的自我心理催眠，减肥才能坚持下去。

　　一般认为肥胖的主要原因是暴饮暴食，一小瓶烧酒（白酒）就是600卡路里，相当于一顿饭。这里再加上下酒菜，超得就更多。特别地在晚上，喝酒、吃油腻食物时，超过需要量的热量将直接转换成脂肪。水果吃多了也会发胖。

　　一位将近20年维持50公斤标准体重的40多岁妇女说：

　　“很多人问我是不是有特别的运动秘诀？一定要说有的话，就是与其说吃饱，不如说吃到勉强觉得不饿。”她剩一口饭也会果断地扔掉，冰箱冷冻箱中有专门收回剩饭的餐具。

　　“几年前，看过海外短讯介绍英国伊丽莎白女王的生活信条。标题是‘无论如何也也要维持50公斤的体重’，旁边写着‘筵席上的佳肴只用眼睛来吃’。这篇文章提醒人们，为了保持身体的均衡，需要痛苦的节制。”

　　她留下这样的忠告。不要舍不得家人留下的饭菜，不要为准备孩子们的饭盒而熬夜，早饭要乱糟糟的，晚饭吃的要像乞丐一样。

　　向减肥者推荐的200卡路里食谱

　　例1

　　小碗米饭 - 三分之一碗

　　蘑菇海带汤（蘑菇半个、豆瓣酱15克、海藻汤三分之一杯）

　　萝卜汁干海鲜 50克

　　煎豆腐 2片（30克）

　　例2

　　小碗米饭 - 三分之一碗

　　牛肉萝卜汤 - 三分之一碗

　　豆腐脑70克

　　拌香菇80克

　　淡泡菜30克

　　例3

　　小碗米饭 - 三分之一碗

　　鳀鱼海藻汤 - 3分之一碗

　　牛肉包菜（瘦肉）50克

　　生胡萝卜 30克

　　咸菜 30克

　　拌桔梗 30克

　　注：所有菜，都要淡得自己也受不了。吃的太咸，食欲就会反弹，口渴喝多了水，也会妨碍中医减肥养成素食习惯的基本原则。