什么是“大饭盒减肥法”
这是一个很简单的概念:
饭盒里的成分包括60%的蔬菜,30%的蛋白质以及10%的脂肪。
比较流行的蔬菜包括花椰菜、菠菜、鳄梨、干胡椒、甜脆豌豆以及芦笋。蛋白质可以包括金枪鱼、烤鸡以及土耳其烤肉之类的食物。脂肪则可以是橄榄油、酸辣酱、种子或者干果。注意,这里只是举例说明,并不是精确的数量,原书列出了一份要长得多的食品列表。
不推荐使用淀粉类食物(比如粗糙面食、糙米),除非你从事消耗重体力的职业或生活方式。
原理
这个方法不是毫无根据的。花一整天的时间消耗营养特别是丰富的蔬菜可以让你的胃越来越小,这样,当你需要吃正餐的时候,就没法暴饮暴食了。注意这个原则就行,不要太死板,对自己太苛刻。
如果有人在正常吃饭的时间你推荐好吃的东西,要顶住诱惑,按这种方法吃饭。
饭盒举例:“鸡肉大餐”