瘦身:一周减去一公斤
不需要对卡路里斤斤计较,我们会发现,非节食的减肥法效果非常不错:一周能减去大约1公斤的体重。你可不要小看这一公斤的减肥效果哦,因为这样的减肥速度能平稳和持续下去。和其他的速效减肥方法不同,这样的非节食减肥法并不鼓励你偏重某一类食物,而是要你在获得营养均衡的同时,达到持续的减肥效果。
瘦身之外的健康红利
遵从这一减肥法,除了达到瘦身的效果之外,我们还能获得许多的健康红利。例如,分开蛋白质和淀粉的摄入时间,我们能提升消化系统,消除诸如腹胀、胀气、便秘这样的尴尬胃肠问题;遵从这一节食法的原则之后,我们还会发现自己变得精力充沛;此外,那些经常纠缠我们的健康问题,例如过敏、头痛、腹胀等等,都会得到缓解或消失。
食物配搭实用手册
原则1要求我们合理地配搭食物。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食,那么,我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过,如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物,例如吃面包的时候要配搭干酪,炖牛肉一定要土豆,那么偶尔也不妨放纵一下:只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外,你还需要记住一点,蔬菜和沙拉富含营养,所以,每餐至少要吃上两份蔬菜;一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。
1蛋白质类食物:
海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
不可搭配:淀粉类食物
可搭配:蔬菜
2淀粉类食物:
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
不可搭配:蛋白质类食物
可搭配:蔬菜
3脂肪:可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油;避免不健康的动物烹饪油。
4蔬菜:
和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜,注意将土豆排除在外。
5坚果类:
很多坚果富含蛋白质,而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以,坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
6牛奶和酸奶:
虽属于蛋白质类,但比较例外,可以搭配蛋白质类食物,也可以适量搭配淀粉类食物。
7水果:
苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果;脱水的水果也属于这一类别。
原则:每天进食2~3份水果,注意在空腹的时候吃。
8甜食:可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间,也就是说,在正餐前一个小时进食。