细数饮食减肥常见误区

1、富含淀粉的食物会让你长胖？

事实：很多食物都富含淀粉，但是只含少量的脂肪和卡路里。列如面包、大米、意大利面、燕麦以及土豆等。它们之所以让你变胖是因为你吃的太多了，或者你吃的同时加了各种各样的高热量的调料，如黄油、冰淇淋、糖浆等。要记住，虽然糖类是生命的主要能量来源，但过量进食仍然会以脂肪的形式在身体中储存。

2、只要晚上8点后不吃东西，之前吃的东西都不会长胖。

事实：长胖的根源不在乎你什么时候吃东西，而是你一天吃的东西所提供的能量总和是否大于你的消耗。如果经常在8点以前摄入多于你身体可消耗的能量，你就有可能发胖。还有一点要强调，每天必须吃够量才能减肥！否则身体将启动“饥饿系统”通过减少消耗、降低新陈代谢的方式尽可能减少脂肪的消耗，减肥降很难进行下去。

3、吃肉就会长胖，吃素才能变瘦？

事实：如果你是素食主义者，却忽略了炒菜时油的用量，摄入了过量的油同样也会长胖。鸡肉、猪肉、鱼肉等是含有一定的胆固醇和饱和性脂肪酸，但是它们也含有一些身体所必须的营养成分，如：蛋白质、铁、锌及维生素B12等。如果选择比较瘦的部分而且烹煮方式与摄入分量适当的话它们是有利瘦身的。