两个误区让你减肥事倍功半

　　很多人都说女生天生数学就比较不好。如果只看文理班的性别比例，好像是这样，但我认为这个论述有待商榷至少，说起减肥时，女孩子们总是可以展现出惊人的卡路里计算能力：

　　1公斤的脂肪约含7700千卡的热量，走路1千米消耗约62千卡，124千米才能瘦1公斤。台北地铁总长115千米，也就是说，就算你从淡水站一路走，连支线新北投站也不放过地绕遍了整个台北地铁，也还不够减脂1公斤！

　　坊间最常听到的数学减肥法，便是根据刚刚的7700千卡/公斤为基准计算的。在一段时间内，通过增加运动量和少吃东西，来降低总热量摄取。假如每天散步1.5小时，以人的平均走速5.2千米/小时来算，一周就可以减少3385千卡；再搭配每天减少热量摄取616千卡，那么只需严格执行“每天散步到4千米外点麦当劳不吃大包薯条”的策略，一周就可以减重一公斤。

　　听起来虽然有点慢，但还可以接受，不过很遗憾的是，这个减肥方法隐含了数学中“近似”的观念。

　　第一个近似是假设一套减肥策略对每个人都有同样的效果。

　　事实上，每个人的代谢速率不一样，有些人走1小时会消耗比较多的热量，有些人则会比较少。如果将不同人的体质简化成同样的标准，那么在执行同样的减肥策略时，有人成效就会比较好，有人就会比较差。

　　好消息是，通常胖的人效果比较好，因为胖子走路会消耗比较多热量，倒不一定是因为都那么胖了所以进行减肥会格外认真。

　　第二个近似则是假设人们在持续使用一套减肥策略时，可以一直达到同样的效果。

　　比如1周瘦1公斤，那么1个月就瘦4公斤，但问题是，个人体质会跟着体重、跟着生活习惯自动调整，因此实际状况是，执行同样的减肥策略，几个月后效果将会越来越差。

　　好比你是每天吃一个肯德基全家桶的80公斤小胖子，减少热量摄取616千卡，散步1.5小时。你认为每天从九块鸡，变成边走边吃六块鸡(减少882千卡)，这样坚持半年你就会变成80-52/2=54公斤的瘦子吗？！

　　当饮食习惯调整一阵子后，你的热量摄取基准点会降低，如果想再减肥，就得依据新的饮食习惯再下调你的热量摄取。

　　用数学的话来说，减肥策略造成的体重减少并非线性，而是一个开口向上的凸函数，体重的减少会随着时间而趋缓，时间对体重的负斜率会逐渐变大，最后趋近于0。