砂糖牛奶减肥法

　　首次提出“砂糖牛奶减肥法”理论的，是日本大学的一位名誉教授，他提出在用餐前饮用一杯砂糖牛奶的方法，在杂志社的实例调查下发现，使用砂糖牛奶减肥法一个月左右，约有7成的人在体重控制上可见成效，其中还有三个月减重14公斤的惊人实例。

　　砂糖牛奶减肥法原理

　　第一：牛奶的排空速度慢

　　一杯240c.c.的牛奶，热量约有120卡，会强调饭前饮用的目的，最主要是因为牛奶在胃里的排空速度慢，因此在正式进食时，会产生饱足感进而限制热量的摄取。

　　第二：砂糖具有提升血糖的作用

　　食用砂糖具有让血糖上升的作用，当血糖上升会刺激饱食中枢，因此发出“不饿了”、“吃饱了”的讯息，在饭前食用可以借此避免摄取过多热量。高田明和教授甚至建议使用白砂糖来作为砂糖牛奶减肥法里的材料，原因是精制的白砂糖可以快速释放出葡萄糖为人体吸收，让血糖上升速度更快。

　　第三：安定精神，解除焦燥情绪

　　饮用砂糖牛奶，还能让血清素在体内发挥作用，安抚焦燥情绪、放松舒缓紧绷肌肉，让妳产生幸福满足感的。当情绪平稳，身体状况佳，减肥自然事半功倍。

　　利用饭前15-30分钟饮用一杯砂糖牛奶可以瘦身，最主要是利用脑部生理学的机转原理。当身体的血糖降低，脑部报食中枢则发出讯息，人就会产生饥饿感进而想吃东西，当饥饿感上升，肥胖的人吃东西的速度都很快，吃的量甚至是一般的1.5倍，如果可以控制进食的量以及速度，减轻体重就不是难事，而砂糖牛奶的搭配，正是这种理论下所产生的砂糖牛奶减肥法。

　　砂糖牛奶减肥法具体步骤

　　牛奶：你可以依自己的喜好选择不同品牌的纯牛奶，当然如果想减少一点热量的摄取，也可以使用低脂、脱脂的牛奶，效果不变。

　　砂糖：据营养师的说法，使用白砂糖的效果最好，血糖值上升最快，不过也有其他的营养师认为，使用黑砂糖是比较优的选择，因为血糖值上升的差不多，不过还多了矿物质的营养成分，比较有健康概念。但黑砂糖在市面上比较少见，很难买到。

　　使用方法：每天吃晚餐前，将约一小匙5公克的砂糖，加到一杯约240cc的牛奶中，搅拌均匀后缓缓饮用即可。

　　使用白砂糖的效果最好，血糖值上升最快，不过黄苡菱营养师认为，使用黑砂糖是比较优的选择，因为血糖值上升的速度差不多，不过还多了矿物质的营养成份，比较有健康概念。

　　砂糖牛奶减肥法替换规则

　　1.不管妳使用冰牛奶还是热牛奶来进行砂糖牛奶减肥法，效果都一样ok，妳可以依个人喜好选择。 　　2.不敢喝牛奶的人怎么办？奶茶、豆浆或是牛奶含量比较高的咖啡，也可以替换牛奶的位置。 

　　砂糖牛奶减肥法的成功关键

　　砂糖牛奶减肥法的成功关键重要靠的是食量控制

　　砂糖加牛奶的搭配，从生理机转上来解释，的确具有控制体重的鞤助，不过黄苡菱营养师提醒，到底能不能成功，最重要还是在妳的进食量有没有改变。

　　以一杯240c.c.的全脂牛奶来说，热量约是120卡，而砂糖100公克约380卡，每天加5克的糖来进行砂糖牛奶减肥法，等于一次吃进约140卡的热量。这样的热量虽然不算太高，不过如果晚餐并没有依照理想中的状况将食量降低，妳吃进去的热量还是跟平常一样多，这种状况下不但没有减少热量，反而还多吃了140卡，再怎样也瘦不来喔！

　　有身体自动降低食量的机转为出发点，辅以有目的的饮食行为控制，慢慢吃、感觉有点饱足感就不吃，砂糖牛奶减肥法的确有事半功倍的瘦身效果。妳可能会问，这样的减肥法会不会有副作用，除了妳可能到最后因为食量控制不当而更胖，不然基本上，砂糖牛奶减肥法的安全性高，可说几乎没有副作用。

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