减肥时一定不能少了它，吃的多瘦的快

山药具有独特的黏性和质感，无论是生食还是煮熟，都是一种美味的食材。与富含淀粉的土豆不同，山药含有改善肠道环境的成分，不仅可以减肥，还可以美容。巧吃山药既不用担心脂肪囤积，还可以促进脂肪燃烧。

山药的好处：

1.热量低

100克山药的热量是65卡路里

100克红薯的热量是132卡路里

100克土豆的热量是76卡路里

因此对比于其他根茎食物，山药的热量更低，更有助于减肥瘦身。

2.碳水化合物含量适中

对比于红薯和土豆，山药的碳水化合物含量最低，食用以后既可以给身体补充足量的能源，确保身体正常的循环代谢和预防疾病，还能防止餐后血糖值的急剧升高，抑制脂肪生成和肥胖的发生。

3.含有丰富的食物纤维

山药中含有大量的可溶性食物纤维，既可以提高肠胃的蠕动力，加快体内毒素和宿便的排除，还能提高血液循环和新陈代谢的速度，对减肥消脂、净化身体和美容护肤都有极大的帮助。

4.含有抗性淀粉酶

抗性淀粉是指不容易被消化的淀粉，它达到肠道以后会跟食物纤维一样，促进消化而不会导致血糖值的变化。

山药中的抗性淀粉酶能够激活肠道内的有益菌，不仅能改善肠内环境和提高肠胃的蠕动力，还可以缓解便秘的发生。

抗性淀粉酶还可以减少血液中的胆固醇和中性脂肪，抑制和控制血糖水平的上升，可以有效的防止肥胖。另外抗性淀粉酶还可以促进排便和排毒，当肠道环境得到改变，皮肤状况也会更好。

5.美味

山药有着特殊的粘性和口感，味道软糯可口。无论是老人还是孩子都非常喜欢食用。不仅如此，美味的山药还可以健康身体以及抗击衰老。

还没找好减肥食物？赶紧加上山药吧，既能吃出好身材，还可以吃出好脸蛋哦。