大家都知道减重必须管住嘴,但怎样科学地管住嘴呢?为大家介绍“懒人记法”八要点:蔬菜类一大把(一半要选深色蔬菜);水果类一个(重量100克,普通苹果大小);奶类奶制品300ml;蛋类一个;豆类坚果一把(10-12颗巴旦木那么多,最健康的是开心果);鱼虾肉类半个手掌;主食每餐100-150g;8杯水(150ml的杯)。减肥人士三餐的比例最好控制为“三四三”。早餐要有肉、蛋,多吃易消化的食物,保证足量蛋白质、纤维素,传统的中国早餐多数是米粥、馒头等纯碳水化合物,其实并不科学;午餐则是全天对营养需求最多的一餐,要尽量丰富;晚餐建议回家吃,外出就餐容易不知不觉吃多。另外,根据睡眠时间调节,不要太靠近睡眠时间进餐。(南方医科大学附属第三医院内分泌代谢科副主任 李晨钟)