不吃晚饭减肥几乎是最广泛应用的一种减肥法了。很多女士尝试多次,她们发现,当时的确能够瘦,但长久来看,好像并没有什么效果。到底哪儿出了问题?不吃晚餐减肥,不能成功?确实,不吃晚餐减肥会带来很多麻烦。
不吃晚饭的坏处
难以长期持续。现代人每天工作压力很大,晚上回家还要做家务、带孩子甚至加班工作。晚上什么都不吃,必然会感觉饥饿,身体扛不住。过不了几天,还会继续吃晚饭——那么,必然体重会反弹,而且甚至比以前更胖。
挡不住的体脂率。不吃晚饭,体脂率会继续上升。一般来说,晚餐占营养素摄入的30%~40%,不吃晚餐,难免营养素供应不足。蛋白质供应下降之后,肌肉量容易跟着减少。特别是在体重反弹之后,在同样的体重下,体脂率会比减肥之前更高。
影响心情,降低生活质量。原本早餐凑合、午餐质量不高、只有晚餐能好好大快朵颐的生活,突然变得连晚餐这点生活乐趣都没有了,必然使人心情愉快程度下降。不能和家人一起享用美食,不能和朋友出去聚餐,也会影响到生活质量。
不过,这并不是说,不吃晚饭减肥,一定就不能成功。关键是怎样做,才能避免以上的麻烦,保证身体不会受损。
不吃晚饭减肥需做这些“前提”
提前补充食物。不吃传统的晚饭,并不等于把晚饭的营养全部抛弃掉。在减肥期间的确要适当减少摄入碳水化合物和油脂,但是不能减少蛋白质、维生素和矿物质。
那么,可以在下午提前进食,保证碳水化合物和脂肪摄入量比正餐少很多,但又同时保证,蛋白质食物和膳食纤维摄入量不会太少。比如说,我们可以在下午四五点时喝杯牛奶,或者喝杯酸奶,或者吃一小把坚果,喝一小碗杂粮糊糊。这样能保证有十几克的蛋白质供应,再加少量的碳水化合物,起到节约蛋白质的作用。
因为食量不大,不会让胃里感觉太沉重,所以也不妨碍傍晚6~7点去健身。
睡前加点夜宵。为了避免睡觉的时候感觉饥饿,影响睡眠,可以在睡前一小时吃点清淡又有营养的食物。这里说的夜宵,不是烤串加啤酒,不是泡方便面,也不是饼干、点心、薯片、小蛋糕之类高热量食物。其实有不少食物方便而健康,比如牛奶、不太稠的杂粮豆浆、莲子汤。
如果感觉白天蔬菜水果总量不够,或者没有吃水果,那么,可以在晚上八九点时,吃一盘蔬菜沙拉,吃点水果,或者喝一大杯果蔬浆。否则,早上不吃蔬菜,晚上也不吃,一天的总量不够。
对于傍晚健身减脂的人来说,下午和夜里两次进食替代晚餐的做法是很合适的。只是要记得健身之后需要补充蛋白质,一杯牛奶或豆浆是必不可少的,再加清爽的蔬果最好。
早点上床睡觉。在省略晚饭之后,晚上再熬夜到很晚,必然会感觉饥饿,而且身体更加疲乏。所以,不好好吃晚饭的朋友们,最好晚上九十点钟睡觉。早睡能早起,早上6点起床,好好做一餐豪华早餐,像以前的晚餐一样,保证一天的饮食质量。
最后希望大家养成良好生活习惯,不用省略某一餐,只需要吃好三餐,再增加锻炼,就能得到棒棒的身体和健康的好身材。