7种美食让你越吃越年轻

　　1. 健脑小能手：蓝莓

　　这种水果能够帮助你精力回归。蓝莓中富含的黄酮类物质被发现有助于提高短期和长期记忆。记得加一把燕麦粥或者麦片到碗里。

　　2. 皮肤救星：葡萄

　　葡萄皮中的含抗炎作用的白藜芦醇，它能使你的皮肤变得更好。格罗泰说，白藜芦醇也能够保护你免受紫外线的伤害，这些紫外线可能引起皮肤癌。

　　3. 腹部赘肉终结者：大麦

　　多吃五谷杂粮，如大麦或者苋属植物的籽(其中，像藜麦，蛋白质的重要来源)能够减脂。塔夫斯大学的一项研究发现，那些饮食富含全谷物并只有少量精制谷物的人的腹部脂肪比那些不吃这些的人要少10%。

　　4. 抗癌斗士：黑豆

　　为了预防结肠癌和前列腺癌，你可能需要豆类摄入量。干豆，豌豆和小扁豆都富含膳食纤维，能够帮助你加速肠道畅通，代谢一些积存已久的致癌物质。另外，豆类富含叶酸，这有助于修复受损细胞。

　　5. 胆固醇征服者：亚麻籽

　　亚麻籽中Omega-3(亚麻酸)含量很高，它能够减少炎症和化解斑块的形成。亚麻籽中也包含两种特别针对低密度脂蛋白胆固醇的物质：木酚素和可溶性纤维，这两种物质能够降低你体内的胆固醇。

　　6. 纤维供应者：苹果

　　这种水果富含大量的果胶，这种可溶性纤维能够防止胆固醇在血管中的堆积，降低心脏病的风险。另外，它含有的不可溶性纤维有利于保障消化系统的健康。“但是不要削皮，有三分之二的纤维和大量的抗氧化剂在果皮中，”格罗泰说。

　　7. 运动前的加油站：燕麦

　　运动是保持年轻的关键，这种超级食物能够为你的健身房训练提供能量。据发表在《新陈代谢》杂志上的一篇研究显示，在训练前45分钟吃燕麦片的受试者比那些只吃米饭和水的人的训练效果更显着。