三餐在8小时内吃完就能瘦？

　　想减肥的人最盼望出现的一种方法就是不节食了吧。近日，一种名为“8：16黄金减肥饮食法”出炉，称在欧美、日本都引发关注。此瘦身法就是不用考虑节食的问题：只要一天三餐集中在8个小时内吃完就能瘦。那么，到底该方法有无科学道理？

　　“8：16黄金减肥饮食法”提出者称，一天中的三餐都要集中在8个小时内吃完，然后剩下的16小时让肠胃休息，保持空腹状态，在这段时间内虽然不能吃东西，但水还是可以随时补充的，如此一来不只可瘦身，还会让身体无负担。

　　在时间上，这8个小时你可以自行选择，只要固定即可，比如你每天都在早上10点吃第一餐，那就在下午6点前吃完最后一餐。只要时间固定，在每餐吃多少上则无要求，你只要想吃，放开吃即可。

　　听起来此方法不难做到，只要把三餐之间的跨度保证在8小时内即可，那此方法，到底靠不靠谱呢？

　　“从整体上来看，此方法对于瘦身几乎没什么帮助。”济南市立四院公共卫生科主任赵丽梅说。

　　首先，一个不靠谱之处就是可以放开吃。要知道，减肥没什么秘诀，就是“管住嘴，迈开腿”这六个字。把三餐控制在8个小时内并不难做到，但如果你是暴饮暴食，不加节制，不胖就不错了，谈不上瘦身。

　　第二个不靠谱之处在于没有运动一项。无论是节食减肥还是健康减肥，运动显而易见是非常重要的，也是瘦身一定要配合的，在现实中，已经有太多的人证实，如果只是管住了嘴，没有运动，反弹会非常厉害，也不利于身体健康。

　　不过，这个方法有一个靠谱之处：指出现在人晚饭吃得太晚，这也是都市中的上班族们出现的一大问题。实践证明，瘦身跟睡眠也有关系，如果在睡前摄入食物，会造成胃肠负担，影响睡眠和瘦身。

　　发胖可能跟吃多了水果有关

　　赵丽梅介绍，在瘦身和合理膳食中，国家的《膳食宝塔》最近做了调整：把每天水果摄入的上限降低了50克。原来规定每天的果蔬摄入量为200克—350克，现在降低为最多摄入300克。

　　之所以做出此规定，是因为现在很多人在瘦身中存在误区：认为与吃主食等碳水化合物相比，吃果蔬不长胖。但果蔬是两个概念：水果加蔬菜。蔬菜含糖量少，但水果中含糖量非常高，这也是为何有些人在减肥时，不吃饭只吃水果依然瘦不下来的原因。

　　此外，就减肥而言，窍门是要把握好一些时间节点和食物搭配的比例。比如，早上运动就比晚上运动更能瘦身：一方面晚上已进行了食物的消耗，加上早上的运动会更有效果。

　　另一方面，从中医上来讲，早上是大肠经运行的时间，早上运动会加快大肠经运行，有利于提高身体和食物的代谢，从而更利于瘦身。

　　今年，瘦身界还提出了健康瘦身的饮食新理念：每天摄入的食物要讲究营养配比，这个比例是：蛋白质占13%，碳水化合物占6%，脂肪占67%，其他占14%。也就是说，你吃的种类得够多，但量不要多，这样才有利于你的瘦身。