美国专家通过一系列实验得出结论称,警告甜食的危害反而会使节食者吃更多的甜食。
实验中380名志愿者阅读了关于吃甜食的好处与坏处的文章。结果显示,关于甜食有益处的信息并未对节食者产生任何影响,而关于甜食有危害的信息却能引起节食者的关注。
实验的第二部分,400名志愿者阅读了两句相反的话,即"所有的甜食都会对人体造成伤害"和"甜食对人体有益处"。之后志愿者们同一些吃巧克力薯片的人一同观看视频。结果显示,节食的人比不节食的人多吃30%的甜食。
专家们认为,该实验结果可以用于美国反肥胖病的公益广告。