“21天素食”减肥靠谱吗

　　营养师点评：素食的好处：

　　1.益寿延年；

　　2.降低胆固醇的含量，减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生；

　　3.素食可以降低体内的毒素，减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生；

　　4.避免尿酸过高；

　　5.降低肾脏负担；

　　6.安定神经系统；

　　7.减少引发胰腺炎几率；

　　8.有助于体质酸碱中和；

　　9.素食是减肥良药。

　　不过，吃素食也需要注意：1.蛋白质、脂肪摄入不足：2.微量元素缺乏症：3.维生素缺乏症：4.易患结石。