流行的减肥食谱是否能做到减重不反弹

　　真相：流行减肥食谱通常会告诫必须要把某几类食物从日常饮食中剔除。按照这类食谱节食的最初，你可能会体重真的掉了点。但，太过苛求食物种类和摄入总能量的食谱很难让人坚持，大多很快就把食谱抛之脑后了。另外，流行食谱还不健康，食物模式单一。而且减重速度太快（每周体重减轻超过3磅，约1.36kg）会使患胆结石风险上升。很多减肥食谱每天提供的热量甚至不足800大卡，这会导致心率异常。

　　建议：研究表明，通过采用健康饮食搭配、适量进食、每天适量运动，从而达到每周体重减轻0.5-2磅（0.23-0.91kg）的效果，这才是减重并保持的理想方法。而且，健康的饮食和运动习惯也能够降低患2型糖尿病、心脏病和高血压的风险。