为什么节食减肥是徒劳的

　　夏天到了，很多女性又开始和自己的体重较上了劲儿。减少食物摄入量是不少人采取的方法，有的女性甚至采取节食减肥，比如一天就吃两根黄瓜！但这样做绝对是徒劳的、不健康的。每天保证三餐，只是在原先的基础上减少分量，这种方法才是健康有效的。那么，该如何健康地节食？

　　首先，节食减肥是低效率的，短期内（起码一周内），它本质上并不会大量减少你的脂肪——如果你能保证一个月每天都只吃2根黄瓜，那的确可以在大量减少身体蛋白质含量的同时减少大量的脂肪，但是你能做得到么？而且副作用很大。为什么？原因有四点：

　　1.因为身体感觉饥饿后，食量会增加。这是最浅显的，人人都懂得。

　　2.节食导致身体能量不足，身体会开始自我保护，降低新陈代谢率。本来你身体一天的基础代谢率是1200卡（这只是假设，女性基本上是这么多的基础代谢，男性一般在1600～2000卡），节食的话，身体开始自我保护，降低你的代谢率，基础代谢变成了700卡（这只是假设），这等于少消耗了500卡的热量，你跑40分钟的步也就这么多热量。这里需要注意的是，如果你在这个时候进行大量的运动，那么会提高代谢率，所以控制饮食是要和运动结合起来的。如果只节食，那么只会起反效果。当然，你只吃很少的东西，一天两根黄瓜也没办法进行大量运动，跑两圈就倒在操场上了。

　　3.长时间节食后，下次进食时人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量，所以导致进食时身体更容易堆积脂肪。

　　4.大部分人一天只吃一点东西最多就熬个三四天就受不了了，这种方法一停重新回到正常的饮食状态，这个时候身体会让更多的热量转换为脂肪，以防止下一次你出现这种长期不进食的状态。节食的方法只有长期才有效果，短期本质上是减少不了脂肪的，但是如果你长期使用这种方法，身体的素质会大大降低，因为蛋白质流失很严重。

　　其次，节食减肥是不健康的。

　　什么是减肥？减肥就是要减少你身体的肥胖程度，而肥胖程度的指标不是体重，而是身体的脂肪含量，也就是说，减肥的目的是要减少身体的脂肪，而不是降低你的体重。所以节食减肥的不健康之处表现在：

　　1.节食减肥或许能够导致体重降低，但是在初期，你身体减少的大部分是水分和蛋白质，而不是脂肪，流失的都是身体的肌肉纤维，所以结果是什么？结果就是一开始的一两周，你到体重秤上面发现体重减轻了，但是看起来还是一样的胖。而且体质还变差了。所以你就该知道为什么有些女生身高和你一样，明明比你重10斤但看起来比你瘦多了？因为人家是体脂率低，身体肌肉组织多。

　　2.现在节食减肥吃的都是年轻的本，等生孩子了，或者老了就知道痛苦了，亚洲女性的骨架本来就小，体质天生也比不上欧美人，知道为啥人家美国人顺产11斤娃，第三天就去上班，中国女人生个6斤的还得歇一个月？年轻不保养，底气不足，怀个孩子把自己都抽虚了。

　　3.节食容易伤胃，这个大家都懂。这年纪胃弄坏了，后半辈子都要悲剧了。

　　4.节食减肥后，身体蛋白质流失，导致肌肉减少，同时导致基础代谢率降低，身体能够承受的运动量更小，继而导致继续懒惰，体脂增加，然后继续节食……如此恶性循环。