巧克力能减肥的谣言怎么来的?

　　这其实是一部纪录片的一部分，而且是最有趣的部分。

　　吃巧克力有助减肥。

　　如果这个结论是路边王大妈说的，大概没有多少人会相信。不过，假如来源是新闻媒体、期刊或者某博士之类呢？

　　比如下面这些闻媒体的标题：

　　《赫芬顿邮报》（原标题）：超棒的新闻：巧克力可以帮你减肥！

　　《每日快报》：巧克力可以促进减肥：研究显示巧克力能调节胆固醇水平，帮助睡眠

　　《每日之星》：这个世界已经可可化了吗？吃巧克力可以帮你减肥

　　事实上，上述这些只不过是一部分报道。“巧克力有助减肥”在过去几个月内被广泛传播，甚至还上了欧洲发行量最大的日报 Bild 的头版。这些新闻媒体中，光 Bild 的发行量就有上百万份，可想而知，有多少人会因为这个研究结果而变得心情愉悦。

　　《赫芬顿邮报》的开头两段是这样写的：

　　一种新的研究显示，结合低碳减肥法，巧克力有助于减肥。

　　根据《每日快报》报道，Johannes Bohannon，非盈利性的研究机构——构饮食与健康研究所——研究主管称，当你试图减肥时，重要的是饮食中具体的食物组合。

　　《赫芬顿邮报》的报道中提到的，指的是《巧克力能够减肥》所进行的研究。让我们来看看这个研究是如何完成的。

　　研究组找来的实验人群平均年龄 29.6 岁，平均体重 81.5 公斤。在血液检测和问卷调查之后，这些实验样本被随机分配成三组，低碳减肥组，低碳减肥附加黑巧克力（每天 42 克）组和控制组。前两组被要求尽可能多吃低碳食物，而控制组则被要求保持现有的饮食。

　　在持续了 21 天后发现，控制组平均增重 0.7%，而巧克力组相比减肥组减重的效果要好。

　　而后，这篇论文成功地进入了《医学国际档案》期刊，然后被写成新闻，完全没人意识到论文中漏洞百出。

　　拆穿这个骗局的是 Johannes Bohannon 自己。27 日，他在 io9.com 网站上发表了一篇文章，把来龙去脉都说清楚了，包括如何炮制出这篇论文，如何混入期刊，忽悠记者。

　　下面这些全都是跟这篇论文、这条新闻相关的问题：

　　第一作者真名是 John Bohannon，是位记者，博士学位是关于分子生物学的。所谓的研究所只是个网站。

　　实验样本人数 15 人（论文中没有提及实验人数），测量选项有 18 个，很容易通过显着性这关。

　　实验组实际减重大约 5 磅，容易受不可控因素的影响。

　　选择黑巧克力来研究是无意中产生的。

　　研究小组都没有控制控制组的饮食！

　　选择开源期刊（Open access journal），逃避了同行评审。

　　利用记者的惰性，写好给媒体的新闻稿，但是不透露实验样本人数和 5 磅这两个数据。

　　还为记者拍摄了视频，录歌。

　　John Bohannon 在 28 日接受《华盛顿邮报》电话采访时说：“为了显示出饮食行业将减肥当做是生活方式的一部分，而不是真正的科学，我已经准备好跟他们较量下。”

　　事实上，这个研究报告，是德国电视记者 Peter Onneken 与合作者 Diana L?bl 所拍摄的纪录片的一部分，主题是关于饮食领域的垃圾科学。他们找来了 John 帮他们炮制出这样一篇论文，努力将其发表，来展现类似的垃圾科学变成媒体上的大标题是多么容易。

　　不得不说，整个伪科学研究的生成和广泛传播，应该是那部严肃的纪录片里最有趣的部分。