2500年前的节食减肥故事

　　为追求身材纤美而进行节食减肥的做法，并非仅现代人奉行，古时已有。早在春秋时期，由于楚灵王认为细腰是一种美，楚国的臣民们便投其所好，无分男女，大家都为追求拥有细小腰围而刻意节食减肥，以致形成一股风潮。

　　《战国策·楚策》记载说：“灵王好小腰，楚士约食，冯而后能立，式而后能起，食之可欲，忍而不入。”此文大意是：楚灵王喜欢细腰人，楚国的士人们于是就节制饮食，以求拥有细腰，结果因此而饿得有气无力，以致要靠扶持某件东西才能站得起、立得住，他们虽然很想吃，却宁愿忍饥挨饿而不多吃。

　　《墨子·兼爱中》亦云：“楚灵王好士细腰，故灵王之臣，皆以一饭为节，胁息然后带，扶墙然后起，比期年，朝有黧黑之色。”同样是说：楚灵王喜欢士人拥有细腰，臣子们因此都投其所好而节制食量，一天只吃一顿饭；为了让腰围变细，往往做先收紧气然后才系腰带的动作；因为吃得少而没有力气，于是要靠扶着墙才能站得起来。经过一年时间，朝廷上的臣子都因挨饥受饿而变得脸色黄黑。

　　楚灵王于公元前540年至公元前529年之间在位，可见楚国人节食瘦身的事，距今已有二千五百多年，这是见于文献记载的中国历史上最早的节食减肥事例。

　　古楚国人的节食减肥行为，主要是为了讨好君王，目的既不端正，做法上也不利健康，故而很多人都因为过度节食挨饿而变得体弱气虚，甚至有不少人因此送了性命。《晏子春秋·外篇》说：“楚灵王好细腰，其朝多饿死人。”实行节食的目的本来是为了瘦身美体，可收到的效果却是伤身害事，实在令人痛惜，亦可为今人所鉴。