暑天不知不觉易发胖 教您如何“享瘦”夏天

　　据法国媒体《费加罗报》报道，法国IFOP研究所于2013年11月进行了一次面向1001人的调查。调查发现，随着夏季白日时间延长且天气炎热，人们喜欢坐在一起吃烧烤、喝饮料，在轻松愉快的气氛中度过夏日。然而，有47%的受访者认为自己在夏日假期中“吃得太多”，更有74%的受访者表示在与亲友聚会时往往会变得“眼大肚子小”，吃饱之后仍然嘴馋。那么，如何在享受夏日的同时保持身材呢？

　　法国营养学家指出，人们的生活节奏在夏天经常被打乱，夜间活动的时间较长，饮食习惯也与其它季节不同，容易不知不觉中吃得更多。虽然夏季饮食中多有新鲜果菜和凉拌菜，但这并不意味着人们在夏天吃得更少。凉拌肉类食物中往往添加了浓厚的酱汁，冰淇淋、甜点和各种高热量食物都是让人们增重的隐患。有些人在度过一个安逸的夏天之后，甚至能够增重2至3公斤。专家指出，这种过量进食主要是由心理原因导致的结果，只要从以下几方面适当提高健康意识，就完全能够预防这一问题。

　　一、选择能够带来愉悦感的健康食物。营养学家指出，选择能够给自己带来愉悦感的食物是避免过量进食的关键，同时选择较为清淡的健康食品。例如，用水果冰沙代替奶油冰淇淋，用新鲜蔬菜(小西红柿、瓜类)代替肉食作为凉拌开胃菜等。

　　二、小心饮酒。专家指出，1杯啤酒与其它酒类混合而成的酒精饮料所提供的热量相当于1杯果味汽水，约等于4大块方糖。而1杯鸡尾酒所含的热量则是普通酒精饮料的2倍。解暑时用清水代替酒精饮料和甜果汁是减少热量摄入的好方法。

　　三、不要纵容孩子。夏天给孩子们准备的食物也应当引起家长的注意。1大瓶酸奶中含有的糖分约等于20块方糖，1根冰棍中的糖分含量相当于3碟巧克力花生酱。

　　四、规律运动，按时作息。最后一条健康建议是，好好运动，好好休息。在海边度假时与其躺在沙滩上无所事事，不如活动起来，嬉水打球都是不错的选择。在乡村或在山间度假时，可以在大自然中散散步或者骑车徜徉。运动之后，也要注意休息，充分的睡眠能够保证控制体重的荷尔蒙正常分泌，避免突然增重。所以，享受假期，享受睡眠吧