美女星最近流行蘑菇减肥餐。方法是连续14日每日吃一餐蘑菇,且最好生食,就能快速减掉臀部、腰部及大腿的赘肉,且保证胸部不缩水。
报道称,虽然有人称上述方法疗效好,不过营养治疗师质疑,多吃蘑菇自然相对减少进食高热量食、减少体重并不为奇,但警告吃太多蘑菇可致腹泻。
食蘑菇减肥原因在于它是低升糖指数食物(low GI),较一般蔬菜更饱肚、且饱肚感更长久。加上含丰富维他命B、铁、锌、高蛋白及纤维,有助保持指甲、皮肤及头发健康。
在美国,包括凯特·派瑞在内的不少女星食用后都称减肥效果极佳。减肥餐支持者表示,食香菇、灵芝等效果最好。