怎样才能正确有效的节食减肥

　　减肥绝不是一项困难任务，但是维持体重却十分艰巨，这是因为你仅仅在遵循了很短的一段时间的饮食习惯，一旦一个人节食结束，回到以前的饮食习惯，体重很快就会二次反弹，因此应当调整饮食体系，并且遵循下来作为一种生活方式。

　　德国营养专家美伊科-格鲁尼菲尔德解释说，频繁节食往往会给身体造成着名的所谓“溜溜球效应”，也就是说，体重下降，然后有再次回升，体重反弹，因此很短时间内体重大幅下降的节食对身体没有好处。

　　在我们周围，到处都是节食广告，打着“十天减重五公斤”，或者“两周内强力瘦身”等类似口号。我们经常会质疑这些事情的真实性，格鲁尼菲尔德强调，即使这些节食会带来一些结果，并不是通过健康和逐渐的体重下降的方式实现的。

　　专家解释说，通常情况下，身体每次失去约两公斤的水的快速减肥，并不是真正的减肥，她指出，快速减肥会增加身体肌肉质量损失的风险。

　　的确，在有很多减肥建议，但是通常情况下都没有任何作用。这是因为这些建议都是临时性的，它们在减肥结束便失去作用了，同时这是需要在一个人的习惯上发生长期变化。

　　格鲁尼菲尔德强调，会有很多因素影响减肥，例如一个肌肉质量较高的人减肥较快，因为肌肉即使是在休息的时候，也能够消耗大量能量。

　　专家提醒，应当注意在减肥期间不能减少肌肉质量，她指出，应当适度多吃含蛋白质丰富的事务，并且进行体育锻炼，这有助于保持肌肉。

　　最着名的一条流行减肥建议是“减半”减肥法，因此也就产生了一个疑问，饥饿是否有助于减肥。格鲁尼菲尔德说，“饥饿是最好的厨师，”因为如果人经常处于饥饿状态之下，也就会经常思考食物，因此当你减肥时便会适得其反，如果一个人在任何时候失去自控能力，便会没有意识和失去控制的暴饮暴食。

　　格鲁尼菲尔德认为，减少食物是减肥良计，但是人必须有饱腹感。她指出，半食减肥法的建议是减少食物，绝不会有任何益处。

　　营养专家解释，饮食应当依赖三大元素，首先是包含全部种类营养物质和特定分量的均衡饮食习惯，第二，是在特定的时间有规律的进食，也就是说避免低血糖和强烈饥饿感，这会让人无法自控。至于第三点，不要忽视一个人享受最喜欢吃的食物的重要性，即使一个人在节食，允许他吃一块巧克力或者蛋糕也是可以的。

　　一个人应当吃他喜欢并且享受食物，他可以吃一半的分量，比如冰激凌，这相当于他享受了吃冰激凌的全部乐趣。

　　专家建议，体重过高不应当时间很长，但是人应当经常调整饮食习惯，我们可以在饮食习惯中保留一些我们喜欢的食物，但是当然，也要在一定的数量之内。