日本人的饮食结构一直被世界营养学家认为是最科学的饮食,这其中也包含了日本人之所以很少看到肥胖人群的原因,下面小编就要跟大家一起分析日本饮食的结构,帮助大家调整自己的食谱,科学饮食。
1、大量的鱼和海鲜。
清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味,它们不仅含“好”的脂肪,而且低胆固醇,还能滋补你的大脑。
2、米饭代替面包。
稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的,制作过程中没有添加任何脂肪。
3、黄豆。
无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4、矿泉水。
为了补偿减肥中的营养不均衡,每天至少应该喝1。5升富含钙的矿泉水,并用它沏茶。
5、减少盐的摄入。
海鲜含有天然盐分,如果觉得不够咸,再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6、水果。
每天要吃两个新鲜水果,并记住喝牛奶以补充钙质。
7、绿茶。
绿茶富含维生素c和e,能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且,它还是利尿排毒的瘦身饮料。
点评:综观日式减肥方法,其瘦身原理在于,稻米和优质蛋白质是热量的主要来源。日餐中,维生素的含量也相当丰富,不仅每日的水果提供了丰富的维生素,鱼和青菜在清蒸的过程中,维生素也被完好地保留了下来。更重要的是,每日均衡的营养保证你摄入足量的钙质。