很多人觉得,全脂牛奶、奶酪等乳制品都是导致肥胖的“元凶”。但瑞典的一项最新研究发现,每天至少吃一份全脂奶制品的女性比不吃的女性增加的体重反而要小。
营养学家认为,牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。美国田纳西大学营养学院主任麦克·泽梅尔博士的研究也证实:乳品中的乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪。
要减肥,每天喝杯奶或适量吃点奶酪,其实是不错的选择。但注意不要吃太多,因为全脂食品中的饱和脂肪酸不利健康。