这种方法是由法国营养学家迪皮尔康(Pierre Dukan)十年前创造的,由他的名字命名,翻译成中文叫迪康减肥法。
方法很简单,分成四个步骤,一个月时间完成。第一阶段,持续5天左右,只摄入天然蛋白质,譬如鱼、肉、蛋、脱脂奶等高蛋白食物。摄入数量没有限制,以每餐吃饱为主。此阶段断绝淀粉类食物摄入。
第二阶段也是5天时间,为交叉饮食阶段。所谓交叉就是指,第一天摄入纯蛋白食物,第二天摄入蛋白加蔬菜的食物。依此循环反复。每顿以吃饱为主。此阶段也可将天数延长,比如前3天吃纯蛋白,后3天吃蛋白加蔬菜,然后反复。此阶段同样禁食淀粉类食物。
第三阶段大概是10天时间。以每10天减掉1公斤体重为基础计算疗程。此阶段以蛋白质结合蔬菜为主食,每天适当加入一种水果、两片全麦面包,运动半小时左右。每隔5天可以摄入一次淀粉,或者吃一次大餐。
第四阶段,其后的时间均为第四阶段,可以逐步恢复正常饮食,但必须每周保证有一天只吃天然蛋白质,其他都不吃,这样才能保持之前减重的成果。
需要注意的是,每个阶段的时间并不严格,可以根据实际情况调整。在以上四个阶段内,除了适当运动之外,每天还要饮用至少2升水,加速体内毒素排出。
1. 迪康减肥法合理吗?
此方法相对其他减肥法要合理一些,但是此方法没有完全规避可能出现的副作用,而诺特的减肥方法经过改良完全解决了可能带来的副作用,所以此方法也不完全合理,但有可借鉴之处。
2.体验者减重的原因是什么?
开始五天只摄入优质蛋白质,避免摄入淀粉、水果等,其实是为了限制碳水化合物的摄入从而启动自身脂肪的分解,这五天时间身体内糖原耗尽开始启动脂肪分解供给身体能量。
3.这样的减肥方法长期使用会引起什么副作用或者不良效果吗?
这种减肥法并不健康,因为过程中会令减肥人士缺乏其他所需营养,我认为这样没有任何健康好处,五日只吸收蛋白质对身体十分有害,原因是缺少了人体所需的多种必要营养。在这个讲求快速的社会,保证在五日内减掉三公斤的方法,会让女士趋之若鹜,但真正要减得健康,还需要一个长期过程。吃肉减肥法所引发的后遗症是营养素不均衡,在没有营养师指导的情况下会增加身体代谢负担,对心脏、血管、肾脏都造成危害,还会产生酸中毒(酮酸中毒)等症状,这种减肥方法在引起体内酮酸过多的同时,加剧了体液的酸化,打破了人体的酸碱平衡,而为了中和血液中过量的酸,让血液的酸碱性稳定在正常的范围内,人体会动用骨骼中的钙离子,导致骨钙快速流失,容易诱发骨质疏松,肥胖者本身就负荷了比常人更多的体重,如果再出现骨质疏松,后果可想而知!所以这种方法在没有营养师指导下最好不要轻易尝试,如果要使用此方法,时间不能超过两周,而且每天饮用大量的水,超过两周肾脏的代谢会出问题,可能影响肾脏功能,得不偿失。