想减肥成功 先检查新陈代谢(2)

　　错误：不正常节食

　　如果你过量节食，只摄取400～800卡的热量，你新陈代谢的速度将降低15%～20%。而如果每天的摄取量少于900卡路里，身体就会开始消耗肌肉组织，这也使你的新陈代谢速率减慢，并导致胃炎等疾病。

　　正确：有条不紊地减轻体重

　　“如果摄取的热量保持在1200～1500卡，你还是可以保持苗条，并且新陈代谢率只会降低5%。”专家说，“并且你减轻的体重中，90%都是脂肪。”

　　不管你如何节食，都要摄取足够的纯蛋白质，如鸡肉、鱼肉或者是瘦牛肉。蛋白质里的亮氨酸，能够避免肌肉在节食过程中被消耗。脱脂乳的作用更大，在锻炼后饮用2杯无脂牛奶的女性不会练出和男人一样的肌肉，但却能消耗更多的脂肪。

　　体能锻炼法：

　　错误：只进行轻缓练习

　　如果你从来不进行力量练习来锻炼肌体，每10年你就会失去3公斤健康的肌肉。缓慢轻松的锻炼(如散步、骑自行车、游泳或者有氧运动课)对身体有好处，但是它对于形成和保持肌肉质量却是远远不够的。专家认为，只有力量锻炼才能使毛细血管扩张，并且使肌肉组织不断地重塑，而这个过程可以消耗大量的卡路里。

　　正确：力量锻炼

　　在一项研究中，女性每周进行2次20分钟的力量锻炼，10周后她们的确增加了1公斤健康的肌肉，而消耗了3公斤的脂肪。另一项研究证明，这种练习会使女性的新陈代谢率增加7%。

　　我们应该每周进行40～60分钟的力量锻炼。在健身房中进行练习，或者在家用哑铃或拉力器练习都可以。如果你从来没有进行过此类锻炼，可以请健身中心的私人教练仔细教你。而一旦已经熟练和轻松完成，就要增加难度或重量。因为害怕增长体重，女性经常不愿意去进行更多力量锻炼，但这种担心是不必要的。女性体内的雄性激素很少，不会像男性一样形成强健的肌肉。

　　专家意见：

　　女性可以通过健康的饮食习惯、行为调整来提高新陈代谢，达到体重管理目的。饮食要合理搭配，选择可口、有营养又可负担的健康食品及饮料。