科学家在2009美国实验生物学大会上宣布,嚼无糖口香糖能降低对零食的渴望。
研究者选择了115名经常嚼口香糖的男女进行实验。标准午餐3小时之后,研究人员向参试者提供各种零食。结果发现,嚼口香糖之后,参试者从零食中摄取的热量会减少40卡路里,减少了对甜食的渴望。而且,嚼口香糖之后,整个下午精力更充沛,也更不易出现昏昏欲睡的情况。