热量:46 大卡(每100克)
功效:
分类:调味品
冬菜是一种半干态非发酵性咸菜,因加工制作多在冬季,故得此名。主要品种有京冬菜、津冬菜、川冬菜等。多用作汤料或炒食,风味鲜美。
冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。
一般人群均可食用